sałata, pomidor cherry, ogórek, papryka, kiełki, winegret ziołowy, grzanki

marchewka, ziemniaki, śmietana, pietruszka

kurczak, świeże kurki, śmietana, cukinia, prażony słonecznik,
pomidor cherry, czosnek, rukola, papryczka chili

ziemniaki pieczone z twarogiem i truflami, sałatka śródziemnomorska,
oliwa pietruszkowa

babka ziemniaczana, borowik, szpinak, agrest karmelizowany, szparag,

demi glace, mini brokuł, fioletowa marchew, mus z rokitnika, tiul grzybowy

mus z owoców leśnych, malina liofilizowana, biscotti, sorbet malina z prosecco

chili, czosnek, tymianek, oliwa pietruszkowa, grzanki

(na życzenie papryka Carolina Reaper ) 

marynowany borowik, majonez z rukwi wodnej, chips grzybowy, ogórek, cebula, pieczywo cebulowe własnego wypieku

mus malinowy, chips z bekonu, słonecznik prażony, szpinak, rukola, burak marynowany, jabłko, gruszka, grzanki

carpaccio z buraka, ser solankowy, pomidorki cherry, winogrona, rukola, prażone pestki słonecznika, komosa ryżowa, winegret ziołowy, grzanki

melon, awokado, szpinak, ogórek, orzechy włoskie, cebula czerwona, rukola, mikro liście groszku, winegret ziołowy, grzanki

melon, prażone pestki słonecznika, beza, granat, szpinak, winegret ziołowy, grzanki

zielone kluski lane, marchewka, pietruszka

młody ziemniak z masłem i koperkiem,

jajko, kefir, jogurt, rzodkiewka, bratek, szczawik krwisty

krewetki Black Tiger, sandacz, owoce morza

sos café de Paris, salsa verde, risotto grzybowe, fasolka, szczypior, parmezan, rukola, chips z truflą

palone kopytka, truflowy demi-glace, sos béarnaise

bułka brioche „Bo Chenek”, jajko sadzone, cheddar, pomidor, bekon, czerwona cebula, rukola, sos rose z gorczycą, frytki, sos pomidorowy

Do wyboru: krwisty, średnio wysmażony lub dobrze wysmażony.

purée ziemniaczano-selerowe, buraczki, palona kapusta, jabłko w cydrze „kwaśne jabłko”, krakers sezamowy, sos żurawinowo-żubrówkowy

gratine truflowe, demi-glace wołowe, fasolka szparagowa, sałatka z palonego kalafiora i brokuła, anchois

dziki ryż, puree z kalafiora, sos szafranowy, salsa verde, fasolka szparagowa,
kalafior romanesco, sałatka z ogórka i wakame, sezam

szynka dojrzewająca, burrata, szparagi, szpinak, groszek, cukinia, pomidor suszony, oliwka czarna, pesto bazyliowe, parmezan

polędwica wołowa, kozi ser, gruszka, pomidorki cherry, cukinia, czarne oliwki, rukola, szpinak

mus z pomarańczy, sałatka ze szpinaku i pomidorów cherry, ziemia oliwkowa, pestki dyni

skrzecza wędzona, szczypior, żurawina, szpinak, pomidor cherry, cebula

marakuja, owoce, biała czekolada

kruszonka czekoladowa, owoce

śmietanka angielska, kruszonka orzechowa,
 

zielone kluski lane, marchewka

frytki, ketchup, ogórek, śmietana

mięso wołowe, pomidor, bazylia

frytki, ketchup, ogórek, śmietana