Menu sezonowe

SMAŻONA SIELAWA Z PATELNI (Gospodarstwo Rybackie Szwaderki)

sałata, pomidor cherry, ogórek, papryka, kiełki, winegret ziołowy, grzanki

 

52,00 zł

sałata, pomidor cherry, ogórek, papryka, kiełki, winegret ziołowy, grzanki

 

- +
Dodaj do koszyka
ZUPA ZE ŚWIEŻYCH KUREK

kurczak kukurydziany, chips bekonowy, sałata rzymska, anchois, pomidor cherry, dressing, grzanki ziołowe

 

35,00 zł

 

marchewka, ziemniaki, śmietana, pietruszka

- +
Dodaj do koszyka
CHŁODNIK WARZYWNY Z SORBETEM MALINOWYM

 

 

 liście nasturcji, jajko zielononóżki, bratek, szczawik krwisty

31,00 zł

 

 

 liście nasturcji, jajko zielononóżki, bratek, szczawik krwisty

 

- +
Dodaj do koszyka
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z AROMATEM TRUFLOWYM

 

palone kopytka, truflowy demi-glace, sos béarnaise

47,00 zł

 

 

 

- +
Dodaj do koszyka
PAPARDELLE Z KREWETKAMI I SZPARAGAMI

 

pesto bazyliowwe, cukinia, groszek, rukola, pomidor cherry, szpinak,
słonecznik prażony, parmezan

55,00 zł

 

pesto bazyliowwe, cukinia, groszek, rukola, pomidor cherry, szpinak,
słonecznik prażony, parmezan

- +
Dodaj do koszyka
RISOTTO ZE SZPARAGAMI I BURRATĄ

 

groszek, fasolka szparagowa, szpinak, jajko poche, pesto bazyliowe

49,00 zł

 

groszek, fasolka szparagowa, szpinak, jajko poche, pesto bazyliowe

- +
Dodaj do koszyka
KURCZAK KUKURYDZIANY Z KOSTKĄ SOUS-VIDE

puree z batata, soczewica, groszek, rokitnik, kalafior romanesco, kumkwat, chips z jarmużu

59,00 zł

puree z batata, soczewica, groszek, rokitnik, kalafior romanesco, kumkwat, chips z jarmużu

- +
Dodaj do koszyka
BURGER Z GRILLOWANYM SEREM HALLOUMI

bułka brioche „Bo Chenek”, guacamole, jajko sadzone, ogórek, pomidor, czerwona cebula, sałata, frytki stekowe

 

55,00 zł

 

 

bułka brioche „Bo Chenek”, guacamole, jajko sadzone, ogórek, pomidor, czerwona cebula, sałata, frytki stekowe

- +
Dodaj do koszyka
MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY

 

owoce leśne

35,00 zł

 

owoce leśne

- +
Dodaj do koszyka

Przystawki

KREWETKI SMAŻONE NA OLIWIE

sos słodki z chili i mango, peperoncino, grzanki

49,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

marynowany borowik, majonez z rukwi wodnej, chips grzybowy, ogórek, cebula, pieczywo cebulowe własnego wypieku

54,00 zł
- +
Dodaj do koszyka

Sałaty

SAŁATA Z WĄTRÓBKĄ I MALINAMI

mus malinowy, chips z bekonu, słonecznik prażony, szpinak, rukola, burak marynowany, jabłko, gruszka, grzanki

44,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
SAŁATA Z GRILLOWANYM SEREM HALLOUMI

melon, awokado, szpinak, ogórek, orzechy włoskie, cebula czerwona, rukola, mikro liście groszku, winegret ziołowy, grzanki

48,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
SAŁATA Z GRILLOWANYM TOFU

melon, awokado, szpinak, ogórek, orzechy włoskie, cebula czerwona, rukola, mikro liście groszku, winegret ziołowy, grzanki

48,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
SAŁATA Z GRILLOWANYMI KREWETKAMI

melon, prażone pestki słonecznika, beza, granat, szpinak, winegret ziołowy, grzanki

55,00 zł
- +
Dodaj do koszyka

Zupy

ROSÓŁ

zielone kluski lane, marchewka, pietruszka

23,00 zł

Alergeny
- Zawiera zboża i produkty zawierające gluten
- Zawiera seler i produkty go zawierające

- +
Dodaj do koszyka
KREM PAPRYKOWO-POMIDOROWY

focaccia z czarnuszką, śmietana

28,00 zł

Alergeny
- Zawiera zboża i produkty zawierające gluten
- Zawiera seler i produkty go zawierające

- +
Dodaj do koszyka
ZUPA RYBNA BOUILLABAISSE

krewetki Black Tiger, sandacz, owoce morza

35,00 zł
- +
Dodaj do koszyka

Dania główne

STEK Z SELERA

 

sos café de Paris, salsa verde, risotto grzybowe, fasolka, szczypior, parmezan, rukola, chips z truflą

49,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
„OPEN BURGER” Z WARMIŃSKIEJ WOŁOWINY HEREFORD

frytki stekowe, jajko sadzone, ser, pomidor, bekon, czerwona cebula, rukola,

Do wyboru: krwisty, średnio wysmażony lub dobrze wysmażony.

55,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
POLICZKI WIEPRZOWE

ziemniaki purée, buraczki, palona kapusta, jabłka w cydrze, krakers sezamowy, sos żurawinowo-żubrówkowy

65,00 zł

ziemniaki purée, buraczki, palona kapusta, jabłka w cydrze, krakers sezamowy, sos żurawinowo-żubrówkowy

- +
Dodaj do koszyka
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

 

gratine truflowe, demi-glace wołowe, fasolka szparagowa, sałatka z palonego kalafiora i brokuła, anchois

119,00 zł

Alergeny
- Zawiera zboża i produkty zawierające gluten
- Zawiera mleko i produkty je zawierające (włączając laktozę)

- +
Dodaj do koszyka
ŚWIEŻY PSTRĄG Z PATELNI (Gospodarstwo Rybackie Szwaderki)

 

ziemniak pieczony, sałata, pomidor cherry, ogórek, papryka, kiełki, winegret ziołowy

69,00 zł

 

ziemniak pieczony, sałata, pomidor cherry, ogórek, papryka, kiełki, winegret ziołowy

- +
Dodaj do koszyka
FILET Z SANDACZA

czarny ryż, pak choi, ceviche z palmito i limonki, groszek, cukinia, seler naciowy

69,00 zł

Alergeny
- Zawiera mleko i produkty je zawierające (włączając laktozę)

- +
Dodaj do koszyka

Makarony i pierogi

PAPARDELLE Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYMI KURKAMI

sos śmietanowy, kurczak, kurki, cukinia, prażony słonecznik, pomidor cherry, czosnek, rukola, papryczka chili

53,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
PAPARDELLE Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ I KOZIM SEREM

polędwica wołowa, kozi ser, gruszka, pomidorki cherry, cukinia, czarne oliwki, rukola, szpinak

55,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
CZARNE TAGLIATELLE Z OWOCAMI MORZA

małże, krewetki, pomidory suszone, oliwki, szpinak

55,00 zł

 

małże, krewetki, pomidory suszone, oliwki, szpinak

- +
Dodaj do koszyka
PIEROGI Z JELENIEM I ŻURAWINĄ

mus z pomarańczy, sałatka ze szpinaku i pomidorów cherry, ziemia oliwkowa, pestki dyni

49,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
DZYNDZAŁKI WARMIŃSKIEJ Z WOŁOWINĄ HEREFORD

skrzecza wędzona, szczypior, żurawina, szpinak, pomidor cherry, cebula

49,00 zł
- +
Dodaj do koszyka

Desery

BEZA Z KREMEM MASCARPONE

mus z marakui, owoce sezonowe, ziemia czekoladowa

29,00 zł

Alergeny
- Zawiera zboża i produkty zawierające gluten
- Zawiera jajka i produkty je zawierające
- Zawiera mleko i produkty je zawierające (włączając laktozę)

- +
Dodaj do koszyka
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADA BLANY SOLONYM KARMELEM

beza, owoce, orzechy arachidowe

32,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
NALEŚNIKI Z OWOCAMI I MASCARPONE
32,00 zł
- +
Dodaj do koszyka

Dania dla dzieci

NUGGETSY Z PIERSI KURCZAKA

frytki, ketchup, mizera

32,00 zł

Alergeny
- Zawiera mleko i produkty je zawierające (włączając laktozę)

- +
Dodaj do koszyka
SPAGHETTI BOLOGNESE

mięso wołowe, pomidor, bazylia

32,00 zł

Alergeny
- Zawiera zboża i produkty zawierające gluten
- Zawiera jajka i produkty je zawierające
- Zawiera mleko i produkty je zawierające (włączając laktozę)

- +
Dodaj do koszyka
MINI BURGER BRIOCHE Z KURCZAKIEM W PANKO

 

bułka brioche „Bo Chenek”, pomidor, korniszon, ser żółty, sos rose, sałata, frytki, ketchup

31,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
FILECIK SANDACZA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH

frytki, ketchup, mizeria

 

32,00 zł
- +
Dodaj do koszyka
NALEŚNIKI Z NUTELLĄ
31,00 zł
- +
Dodaj do koszyka

Koszyk

Koszyk jest pusty!

0 szt.

0,00 zł

Dalej   >