łosoś wędzony, majonez z rukwi wodnej, olej lniany, liście nasturcji, grzanki bazyliowe

sos słodki z chili i mango, peperoncino, grzanki

marynowany borowik, majonez z rukwi wodnej, chips grzybowy, ogórek, cebula, pieczywo cebulowe własnego wypieku

wędliny: wędzone, dojrzewające, sous-vide;
sery: bursztyn, rubin, szafir

cheddar wegański, śliwka suszona, orzechy włoskie, dressing cynamonowy, granat, ogórek kompresowany, mus pomarańczowy, rukola

sałatka z mango, tatar z awokado, palony por, sezam, tiul borowikowy, limonka, tabbouleh

czarny ryż, pieczona cukinia, papryka, fasola, kukurydza, pak choi

boczniaki, sos teriyaki, jarmuż, szczypior, warzywa julienne, pomidorki cherry, rukola

grzyby shimei, boczniaki, warzywa julienne, kolendra, sos teriyaki, jarmuż, sezam, parmezan

melon, awokado, szpinak, ogórek, orzechy włoskie, cebula czerwona, rukola, mikro liście groszku, winegret ziołowy, grzanki

melon, awokado, szpinak, ogórek, orzechy włoskie, cebula czerwona, rukola, mikro liście groszku, winegret ziołowy, grzanki

carpaccio z buraka, ser solankowy, pomidorki cherry, winogrona, rukola, prażone pestki słonecznika, komosa ryżowa, winegret ziołowy, grzanki

melon, prażone pestki słonecznika, beza, granat, szpinak, winegret ziołowy, grzanki

mus malinowy, chips z bekonu, słonecznik prażony, szpinak, rukola, burak marynowany, jabłko, gruszka, grzanki

mus z marakui, owoce sezonowe, ziemia czekoladowa

beza, owoce, orzechy arachidowe

zielone kluski lane, marchewka, pietruszka

focaccia z czarnuszką, śmietana

krewetki Black Tiger, sandacz, owoce morza

boczniaki, sos teriyaki, jarmuż, szczypior, warzywa julienne, pomidorki cherry, rukola

z boczniakami, sosem teriyaki, jarmużem, szczypiorem, warzywami julienne, pomidorami cherry i rukolą

 

sos śmietanowy, cukinia, prażony słonecznik, pomidor cherry, czosnek, rukola, papryczka chili

polędwica wołowa, kozi ser, gruszka, pomidorki cherry, cukinia, czarne oliwki, rukola, szpinak

małże, krewetki, pomidory suszone, oliwki, szpinak

cukinia, fasolka szparagowa, groszek cukrowy, rukola, pomidor cherry, szpinak, słonecznik prażony, parmezan

mus z pomarańczy, sałatka ze szpinaku i pomidorów cherry, ziemia oliwkowa, pestki dyni

skrzecza wędzona, szczypior, żurawina, szpinak, pomidor cherry, cebula

frytki, ketchup, mizeria

mięso wołowe, pomidor, bazylia

pomidor, korniszon, ser żółty, sos rose, sałata, frytki, ketchup

frytki, ketchup, mizeria

frytki stekowe, jajko sadzone, ser, pomidor, bekon, czerwona cebula, rukola,

Do wyboru: krwisty, średnio wysmażony lub dobrze wysmażony.

pomidor suszony, szpinak, mozzarella, frytki z batatów, brokuł, marchew, sos agrestowy

placek ziemniaczany, brokuł, boczek, sos kurkowy, cebula w tempurze, marchew

lazur, pieczarka faszerowana, ziemniaki gratin, sos porto, papryka, cukinia, cebula

Do wyboru: krwisty, średnio wysmażony lub dobrze wysmażony.

czarny ryż, pak choi, ceviche z palmito i limonki, groszek, cukinia, seler naciowy

 

jajko poche, emulsja lubczykowo-cytrynowa, brokuł w tempurze

 

marchewka, ziemniaki, pietruszka

 

sos śmietanowy, cukinia, prażony słonecznik, pomidor cherry, czosnek, rukola, papryczka chili

 

pieczony batat, raita z ogórka i kolendry, cygaro szparagowo-truflowe,
młoda kapusta, chips pietruszki

 

sałatka z soczewicy, szparagi, pak choi, ziemniaki pieczone, mus czosnkowy, krewetka tygrysia

 

pianka truskawkowa, kulka kokosowa, czekolada, tatar truskawkowy z chilli